タヌマフーズ株式会社

当社は広島県福山市にある池田糖化工業株式会社のグループ会社です。多くの人にとっては聞き覚えのない会社かもしれませんが、池田糖化グループ全体では1500人以上の人が働いており、業務用食品を製造する“黒子”のような会社です。その中で当社は、フルーツソースをはじめとする各種業務用商品を生産しています。業務用なので当社の商品を直接目にすることはないかもしれませんが、さまざまな商品を通じて、いろいろな形で皆様の食生活とつながっています。これからも皆様の食卓を彩れるように、技術と品質の向上に挑戦し続け、お客様、消費者様に笑顔で満足していただける会社、社員が笑顔で働き成長できる会社を目指していきます。

食品を無菌で充填・包装するアセプティックという高度な技術を軸に、素材の良さを最大限に引き出し、使いやすいように加工したデザートソース、調味ソースなど、多種多様な食品素材を生産しています。当グループ会社でつくられたものは、「食べたことがないとは言わせない！」くらい、さまざまな食品に使われています。実際に、コンビニやスーパー、外食のお店など、当社製品が使用された商品を目にする機会が多く、喜びとやりがいを感じることができます。

食品系の仕事を探していた時に、求人票を見て一番に目についた会社でした。『つながる・彩る・そして笑顔に！』という企業理念に惹かれ入社しました。

フルーツソースをつくるための前処理を行っています。具体的には冷凍フルーツを一つ一つ確認し、異物を取り除く作業です。

自分だけで作業するのではなく、チームワークの大切さを学びました。作業に没頭すると周囲が見えなくなってしまうことがあるので、常に周りを意識し気遣うことを心がけています。

会社の皆が優しく、ラフに話してくれるのでありがたいです。

異物を見つけた時や異変があった時は、後々重大なミスに繋がってしまう可能性もあるため、リーダーや周囲の人にしっかり伝えることを心がけています。

生活を豊かにする製品づくりに携わりたくて、食品業界を志望していました。職場見学に行って、会社内の明るく活動的な雰囲気が良いなと思い決めました。

カットされた果物などを選別し、タネ、葉、枝などを取り除きます。異物の混入がないかもチェックして、Ｘ線や金属探知機の機械に通します。機械の操作や安全確認も行っています。

自分が生活の中で食べているものが、人の手によってつくられていることを実感しました。食品を扱うだけでなく、機械のメンテナンスや洗浄、片付けに１時間かかることは入社してみないとわからなかったことです。

きれいな食堂や休憩室があって過ごしやすい環境なこと、福利厚生が良いところです。明るい人が多くて、すれ違う時に声をかけてくれるのが嬉しいです。

面接準備が大変でした。自分の言葉で話せるように先生と練習をして、本番は頭が真っ白になりながらも、しっかり自分の思いを伝えることができました。