東急リゾーツ＆ステイ 株式会社

当社はホテルからゴルフ場やスキー場、別荘管理まで様々なリゾート施設の運営を全国各地でおこなっており、ここ栃木県内には東急ハーヴェストクラブ那須、鬼怒川＆VIALA鬼怒川渓翠という会員制のリゾートホテルがあります。ホテルにはフロント、レストランホール、調理、一般管理など様々な職種がありますが、皆がワンチームとして協力し合いお客様をお迎えしています。私たちは、お客様のためにできることを全社員で考え策定した「FUN MAKE SPECIALIST」という企業ビジョンを実現するため、お越しになるすべてのお客様に“楽しい”を提供し、何度も訪れたくなる“ファン” になっていただきたいという想いを込めて日々励んでおります。

私は日光市の出身です。建設中の東急ハーヴェストクラブ鬼怒川を見かけ興味を持ち、何も分からない状態からレストランスタッフとしてキャリアをスタートしました。
それから数十年あまり、レストラン、フロント、総務・経理など様々な部署や全国の施設を回り、2025年の4月に11年ぶりに鬼怒川へ戻ってきました。会員様から「福田さんが戻ってきていると知って数年ぶりに泊まりに来たよ！」と言っていただけることもあり、そんなお客様からの反応や感謝の言葉がやりがいに繋がっています。
これからA Iやロボットなどのテクノロジーが益々進化し、労働環境が劇的に変化する時代が訪れると思いますが、それでもホテルは「人」であると思います。笑顔で接するからこそ笑顔が返ってくる。反応が直接見える。そんな「人ならではのサービス」を大切に、関わるすべての人に「楽しい」を提供してみませんか？皆さんの入社をお待ちしております。

両親共に料理の仕事をしていたので自然とこの道へ興味を持ちました。東急が求める人材の「お客様の喜びを自分の喜びと感じることができる人」、「感動を創造できる人」、「新しいことにチャレンジできる人」、という３つに共感し、ぜひこの会社で自分の持てる力を使いたいと思い入社を希望しました。

人の温かみを感じることができるところです。会員制のホテルならではの近い距離感でお客様と接することができ、お客様に声をかけていただいた時や「おいしい！」という声がとても嬉しくやりがいに繋がっています。

お客様はもちろん、従業員のことも考え、問題があれば早急に対処・解決しくれるところです。仕事やプライベートでも気にかけてくれる先輩方やなんでも話しあえる同期のおかげもあり、明るく仕事をすることができています。

レストランでの接客サービスをメインに行っています。お客様のご案内、キャッシャー、ドリンクづくりと提供、料理の差し替え、ビバレッジの発注業務や期間限定カクテルの考案なども担当しています。

期間限定カクテルの考案です。季節ごとにアルコールとノンアルコールを1種類ずつ考案しています。ドリンカーの知識は入社後に習得しました。季節に合ったものを考えながら、グランドメニューにはない魅力を追求しています。実際に自分が考案したカクテルをお客様からお褒めいただけたことや、楽しみにしてくださっているお客様がいることで、やる気にもつながっています。

アットホームな温かみのあるホテルだからこそ、お客様と親しくなれる機会が多くあります。新入社員の頃は緊張することもありましたが、会員様に顔と名前を覚えていただけた時の嬉しさは今も忘れられません。スタッフ同士の風通しも良く、分からないことや不安があっても先輩が助けてくれるので安心です。

フロント業務ではチェックインやチェックアウトをメインに行っています。電話対応やネットから入る予約の登録、お客様のお食事利用のチェックなどもしています。売店業務では商品発注や在庫管理・店舗運営などをしており、商品レイアウトやポップの作成なども担当します。

一緒に頑張れる同期に出会えたことです。今はそれぞれの配属先で働いていますが、1年目は一緒にレストラン業務をしていました。仕事でもプライベートでもなんでも話せる同期に出会えて本当によかったです。

一度教えていただいたことや学んだことは、自分なりにまとめてマニュアルを作成し、覚えるまで読み込むようにしています。周りの方はききやすい方ばかりなので、わからないことは常に確認するようにしています。